К@к@Я ЕСТЬ, 58 - 25 мая 2009 01:11

[FONT=Arial][SIZE=-1]Торт "Битое стекло".
потребуется: 3 пачки разноцветного желе, 500 г.сметаны(20 процентной),упаковка бисквитных коржей,желатин,ванилин.

Заранее приготовим желе для торта(как написано на пачке).
Приготовим крем:
Для этого - замочим 20 гр. желатина в 10 лож. воды на 10 минут, а затем растопим желатин на водной бане. Тем временем взобьем 500 гр. сметаны с 1 ст. сахара и ванилином. Затем добавим немного сметанного крема (несколько ложек) в желатин, и не прекращая взбивать, тонкой струйкой вольем эту смесь в крем.

Теперь. Форму для будущего тортика выстелем пищевой пленкой.

И беспорядочно наложим в нее ломанный бисквит и кусочки желе ложечкой. Каждый слой поливаем кремом и так далее.
Последний слой торта накроем целым бисквитным коржом и слегка придавим.

Поставить в холодильник часа на три(лучше на ночь). Торт "Битое стекло" готов.[/SIZE][/FONT]

• 
• 
•