Вася_Пупкинd, 95 - 25 сентября 2007 03:38

Сбил случайно сон ...

На выходные ходил за грибами и клюквой. Клюквы набрал мало (хреновый сборщик), всего по полведра за раз (по пару часов тратили, как раз мои родители по ведру успевают собрать), но за грибами у меня хорошо получается - довольно наблюдателен, запоминаню приметы, места ...

Сначала пошли по тем местам, что мои родители уже знают. Насшибали дикое количество белых (там два вида, "боровики" и еще один посветлее, а всего в Финляндии 4-5 вида белых грибов) и "колпачков". Колпачки по вкусу очень близки к белым, но на вид "поганка". Ну и еще куча всего, моховики, красноголовики, "бабки" (разновидность подберезовиков). Сбор грибов стал напоминать вынос их из леса - уже через минут 25 я уже шел к машине с ведром под завязку, а также снял дождевой плащ и набил его тоже. Тут же и мои родители так же загружены. Быстрая проверка, чтобы ен тащить домой мусора, на дно багажника постелен мой плащ и на него навалена куча грибов ... Решили до конца не выгребат этот лес, а посмотреть другие места, в километре оттуда. На новом месте было "не очень" (что означает, что за час было собрано "всего" по ведру белых и колпачков, уже избаловны), я побежал в одно место, которое присмотрел в начале августа, там было суховато ... Место немного скрыто от постронних глаз, никто не догадается туда полезть, всего метров 6 от дорожки (трактор проехал трелевочный). Но как только пролез сквозь частые сосенки, наклонился ... не ошибся, грибов оказалось просто дикое количество. Белых мало к сожалению, в основном красноголовики ("подосиновики" ) и подберезовики. По скорому накидал около пня на мох, перебрал быстро (родители начали звонить) и побежал нагруженный к машине. По дороге еще белых нахватал, только с ушей не висело. Еще "вешенок" по дороге для пробы взял - это "одичавшие" грибы, их в Европе разводят около 800 лет (очень продуктивны, кило чурок дает 800 грамм грибов в месяц), но в лесу их леняться все брать. А грибы вкусные довольно, близки к опятам по вкусу.

Около машины сгрузили все в багажник. Решили посмотреть на мое "новое" место. Пошли. Отец по дороге "потерялся" - пошел в сторону проверять белые (кстати нашел, за полчаса ведро). Я с мамой зашли в лесок, поотбирали лучшие на вид красноголовики и потащили к машине. Ушли скрепя сердце - по сути мы с краю только тронули, там осталось просто дикое количество грибов. Когда я донес до машины двухведерную корзину и какие-то ведра в другой руке, то обнаружил, что "почему-то" билят руки. Натаскался уже просто, в азарте не замечал тяжестей. Мы начали подозревать ... срочно поехали домой.

Самое жуткое в грибах - все перебрать. По лесу незаметен труд, прогулка по сути, азарт "тихой охоты" разогревает ... но дома наступает расплата. Поели, разморило ... ёлы-палы, оказывается домой принести около 10 ведер, все плотно упаковано, очень трудно вынимать ... ИЗ первого леса еще ничего, но остальное очень трудно.

Упорно чистим до часу. Затем выпиваем по рюмке коньяка (самодельного, сделанного моим отцом). На час взбадриваемся. Мама половину времени не чистит, что-то там делает с грибами - то варит, что-то сушит в духовке. Меня просят выносить мусор в лес - это начало выходных, если мы заполним компостный мешок, то до понедельника некуда соседям будет кидать кроме общего мусора. И финны все любят делать правильно, их будет это раздражать ... бреду с двухведерным баком грибных ошистков в лес, там высыпаю в яму ... ноги и руки болят ...

Пол-третьего выключается отец. Все-таки ему почти 70. Выпивает рюмку, видимо надеется взбордиться, но наоборот его разморило. Его выгоняют спать, мама что-то там ворчит про "напился", у него не хватает сил даже огрызнуться (обычно на него нельзя "вякнуть", я в этом в него). Мне поступает разумная мысль выкинуть остатки грибов, но я упорно дочищаю до конца. Затем еще с мамой подметаем все. Несу еще два ведра в лес. Состояние ужасное. Бегаю по вечерам, рубашка мокрая от пока бывает, но так сильно не устаю. Сплю как убитый, сняться только грибы.

На следующий день клюква. Клюква растет в странном месте - на острове огромная крутая скала, туда залезаешь, в одном месте тебе пытается закусать лосиные вши (лосей там дофига, они от тебя прячутся по дороге) и выходишь на крохотное болото. Это метров 30 над городом, можно залезть на огрмоные камни и увидеть подгорода. Клюквой там просто усеяно. Про это место знают естесственно только мои родители - лет 5 назад знал еще один старик, но он уже настолько стар, что перестал туда ходить, а его дети и внуки ленивы слишком, типично для современных финнов, все в магазине купить можно. Клюквы дособирался так за два дня, что у меня до сих пор даже наяву она пред глазами, не то что во сне. Пока шел к болоту и обратно, набрал на скалах моховиков и опят. Грибов я за эти несколько дней наелся так, что смотреть не могу. Найденный "зонтик" конечно был очень вкусный, как отбивная телятина. А шляпка была размером с мою шляпу, 5 человек поели "шницель". Опят не только нажарили, но даже сушили. А вообще только белых 4 ведра, и сушили, и морозили, и супы ... Родители еще может с ходят разок, так будут есть грибы до следующей осени, плюс они вечно раздают знакомым ...

Отлично провел выходные. Хорошо бы в октябре найти время съездить к родителям.

• 
• 
•