Нина, 70 - 29 марта 2016 08:42

Ветчинный салат

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● ветчина - 300 г
● грибы шампиньоны свежие - 400 г
● вареные яйца - 3 шт.
● сыр Эдам - 300 г
● картофель - 3 шт.
● чеснок - 1 зубец
● майонез - 80 г
● горошек
● соль - по потребности
● подсолнечное масло - 50 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Такой салат требуется выкладывать слоями. На тарелку сначала надобно нарезать соломкой ветчину, которую смазать майонезом. На колбасу натереть на терке крупно вареные вкрутую яйца и также полить майонезом. Дальше будут шампиньоны, которые перед этим надобно нарезать и обжарить на сковороде с подсолнечным маслом. Но перед тем, как выкладывать на следующий слой, нужно чтобы грибы остыли. На грибы натрите сыр Эдам или какой-то другой твердый сыр, и смазать слоем майонеза.Картошку следует отварить в мундире, почистить и натереть на терке, а потом разложить, как следующий слой. Смазывать майонезом картошку нужно только перемешанным с измельченным чесноком. Украсить можно горошком или зеленью.

• 
• 
•