Нина, 70 - 13 июля 2015 19:56

КОТЛЕТЫ ИЗ КРАСНОЙ РЫБЫ..

Ингредиенты для котлет:
Филе красной рыбы (у меня филе кеты) - 600 гр.
Яйца куриные - 2 шт.
Майонез - 2 ст. ложки
Картофельный крахмал - 2 ст. ложки
Лук репчатый - 1 головка
Растительное масло для обжарки
Соль, черный молотый перец - по вкусу.Приготовление:филе рыбы и лук порезать добавить яйца,крахмал,соль,перец хорошо перемешать и убрать в холодильник на 30мин.Затем жарим с двух сторон на среднем огне до румяной корочки.

• 
• 
•