Нина, 70 - 26 апреля 2015 16:44

САЛАТ С АВОКАДО И МИДИЯМИ.

Порезать на кусочки варёное яйцо,острый твёрдый сыр (типа пармезан или чеддер),авокадо,мидии целиком.
Заправка--сырный соус:
Такой соус несравнимо вкуснее майонеза,к тому же густой и не растекается.К тому же от него не остаётся неприятного послевкусия и тяжести,как после майонеза.
В стакан блендера глубокого погружения налить 150 мл растительного масла,75 мл. холодного молока.Взбить,начиная снизу,до густоты.Затем добавить 100гр мягкого плавленого сыра,1/2 ч.л. готовой горчицы и 2 ч.л. лимонного сока,если нужно--соль и перец по вкусу.
Приятного аппетита

• 
• 
•