Нина, 70 - 25 октября 2014 23:17

ОТБИВНЫЕ ИЗ КУРИЦЫ.
Для приготовления отбивных нам потребуются:
Филе куриное
Горчица
соль
Перец
Сковорода

Филе курицы разрезаем на порционные куски, отбиваем, солим, перчим.

Дальше есть 2 варианта:

Вариант 1. Куриное филе, посоленное и поперченное, обмазываем обильно горчицей, обжариваем на сковороде с антипригарным покрытием без масла.

Вариант 2. смешиваем специи (куркума+имбирь+чеснок+карри). В этой смеси обваливаем посоленные и поперченные части куриного филе. Обжариваем на сковороде с антипригарным покрытием без масла.

• 
• 
•