Нина, 70 - 12 августа 2014 14:29

БАКЛАЖАННЫЙ САЛАТ С ОРЕХАМИ И СМЕТАНОЙ.
На 100г. - 99ккал.

1 баклажан,
1 небольшой зубчик чеснока,
1 горсть грецких орехов,
3 столовые ложки сметаны,
зелень, соль.

1. Необходимо очистить баклажан от кожуры и нарезать небольшими кубиками.
2. Затем разложить в один слой на противне и подвяливать в духовке пятнадцать минут. Потом баклажаны остудить.
3. Орехи измельчить, продавить через пресс чеснок и мелко порезать зелень. Все смешать, посолить и заправить сметаной.

• 
• 
•