Нина, 70 - 7 июля 2014 18:06

КЕКС "ФРУКТОВЫЙ ВЗРЫВ."

мука 1 ст.
сахар 1 ст.
яйца 4 шт.
маргарин 120 гр.
сода 1 ч.л.
сок лимона
яблоко 1 шт.
апельсин 1 шт.
банан 1 шт.
абрикосы 6 шт.
сахарная пудра

Яблоки почистить, порезать тонкими дольками, сбрызнуть лимоном. Апельсин почистить, порезать дольками. Банан режем тонкими кружками. Абрикосы кромсаем как прийдется. Естественно удалив косточку.
Белки отделить от желтков. Взбить с сахаром в разных мисках. Мягкий маргарин взбить с частью сахара. Соеденить смеси. Добавить муку и соду гашенную лимонным соком.
В тесто добавляем фрукты и хорошенько перемешиваем. Всю смесь выливаем в чашу мультиварки. Режим выпечка. Время 2 часа.Вынимаем, украшаем сахарной пудрой.Угощаемся

• 
• 
•