Светлана, 60 - 22 апреля 2014 23:37

СЫТНАЯ ЗАПЕКАНОЧКА

Ингредиенты:

. картофель - 3 штуки,
. грибы - 200-250 г,
. лук - 1 штука,
. фарш - 400 г,
. смесь овощей (горох, кукуруза, фасоль, морковь) - 500 г,
. сыр - 200 г,
. майонез,
. растительное масло,
. соль, перец, специи по вкусу.

Приготовление:

Картофель порезать кружками и выложить в посуду, посолить, поперчить - 1 слой.
Лук и грибы порезать, обжарить в растительном масле, выложить в посуду - 2 слой.
Фарш выложить в посуду, посолить, поперчить, посыпать специями по вкусу - 3 слой.
Смесь овощей выложить в посуду - 4 слой.
Смазать майонезом и поставить в духовку на 40-45 минут (180 градусов).
Посыпать сверху тертым сыром и подержать в духовке еще 10-15 минут.

• 
• 
•